央视网消息：10月8日下午2点29分，我们迎来寒露节气。寒露是秋季的第五个节气，是二十四节气中首个带有“寒”字的节气。民间谚语“露水先白而后寒”，意指白露时泛白的露水，此时更透出几分寒意。农谚说：“寒露到，割晚稻”。田野间，一片繁忙的丰收景象，累累果实是秋日最沉甸甸的收获。

(资料图片)

甘肃张掖：20万亩高原燕麦草开镰收割

近期，在位于祁连山北麓的甘肃张掖山丹马场，20万亩高原燕麦草开镰收割。来看报道。

在海拔2700米左右的山丹马场燕麦草种植基地，祁连山的高山雪水滋养着这片高原土地。眼下正是燕麦草收割的黄金期，大型牧草收割机正在田间作业，在田间划出整齐的纹路，仿佛大地的指纹。被收割的燕麦草经过晾晒将被打捆装车，发往全国各地的规模化牧场。

山丹马场的燕麦草种植在海拔2700米至3200米之间的高海拔区域，昼夜温差可达十几度。高海拔、大温差的生长环境，使得这里的燕麦草积累了丰富的糖分，形成高糖、低钾、蛋白含量丰富的独特优势。收割的燕麦草经过标准化车间处理、打捆、装车之后，将运往宁夏、内蒙古等地的各大牧场，用于奶牛、牦牛、绵羊的饲喂。

高品质的燕麦草除了依赖独特的生长环境，更得益于本土优质品种的选育工作。十年来，山丹马场培育出多个优势品种，供应全国多个高原牧区。

如今，一棵燕麦草打通了饲草产业的完整链条，成为山丹县群众增收的重要途径之一。

广袤的牧场不仅有经济效益，还有生态效益。燕麦草收割后，土地不会立刻平整翻新，再过一个月，祁连山中降雪，祁连山附近的牧民就可以将牲畜转移到草场里放牧过冬，留在地里的秸秆就成了牛羊最肥美的“口粮”，这也让高海拔草原得到休养生息，实现了生态平衡。

云南孟连：牛油果迎丰收 特色活动带火文旅消费

牛油果因“低糖、多纤维、富含不饱和脂肪酸”，近年来越来越受到民众热捧。过去我国牛油果几乎全靠进口，如今，位于西南边陲的云南省普洱市孟连县，已形成规模可观的牛油果种植基地。当地依托各种植基地，推出采摘、果王评比等特色活动，将特色农业资源转化为文旅消费优势。

在云南普洱市孟连县的牛油果种植基地里，沉甸甸的果实挂满枝头，大家正用特制的采收工具摘果，其中，有不少是来体验采摘乐趣的游客。

除了体验采摘，当地还举办了牛油果比拼，种植户们将自家最大的果实带到现场参与评比，经过称重、外形品相综合打分，最终一枚单果重461克的牛油果斩获“果王”称号。

近年来，当地通过“农业+文旅+节庆”的融合模式，把特色农业资源转化为文旅消费优势。与此同时，还延伸开发出牛油果果泥、果粉、点心等深加工产品。目前，孟连县牛油果种植面积达12.21万亩，产业年均提供就业岗位超3000个。

福建寿宁：寒露时节 茶农采摘高山秋茶

寒露时节，福建宁德寿宁县的茶农开启了高山茶园最后一批秋茶“寒露茶”的采摘。

秋日里的高山茶园层峦叠翠、绿意葱茏，茶农们头戴斗笠、腰挎茶篓，穿梭于茶丛间，不一会儿，鲜嫩翠绿的茶青就盛满了竹篓。

寿宁县地处闽东山区，这里的茶园大多分布在海拔500至1000米的山场。寒露节气前后，山间气温走低，茶树生长速度放缓，氨基酸、多糖等有益物质在叶片中充分沉淀富集，这也赋予了寒露茶独一无二的口感和品质。

与鲜爽张扬的春茶不同，寒露茶香气沉稳清雅，茶汤黄绿透亮、澄澈干净，入口绵柔醇和，自带高山茶独有的细腻质感，层次丰盈、韵味十足。